El ministro subraya que la apuesta del sector por la excelencia y la diferenciación han situado a España como líder en la producción de vinos de calidad. “El mundo del vino es el que mejor se ha adaptado a los cambios de tendencia de los consumidores”, porque se trata de un sector que apuesta por la innovación y la mejora tecnológica.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que el sector vitivinícola español es un símbolo de tradición y cultura, y al mismo tiempo, de vanguardia y progreso, que contribuye al desarrollo económico del medio rural. También ha subrayado que constituye un sector puntero en innovación e investigación, cuya apuesta por la excelencia y la diferenciación ha situado a España como líder en la producción de vinos de calidad.
Luis Planas participó el pasado martes en el acto de presentación de 'Barcelona Wine Week', un salón de prestigio nacional e internacional, que del 6 al 8 de febrero de 2023 reunirá en Fira de Barcelona a más de 700 bodegas, 60 Denominaciones de Origen, Consejos Reguladores y otros representantes del sector del vino. Bajo el lema 'España, mosaico singular de suelos', ofrecerá un programa de conferencias, catas y maridajes para poner en valor la gran riqueza de suelos que conforman el territorio vitivinícola español.
Durante la presentación, el ministro destacó la relevancia económica del sector vitivinícola español, tanto por el valor de la producción como por el empleo que genera. También señaló los altos estándares de calidad del vino español, el alto grado de desarrollo tecnológico del sector y el prestigio del que gozan sus producciones en todo el mundo y que sitúa a España como el mayor exportador de vinos.
De cara al futuro, Luis Planas animó al sector a trabajar de manera conjunta para atender las nuevas demandas de los mercados, en aspectos como la información facilitada al consumidor en el etiquetado o aplicando la innovación para ganar en sostenibilidad.
De igual forma, señaló la importancia de impulsar campañas de promoción de los productos alimenticios en los mercados nacionales e internacionales. Para ello, el ministerio ha puesto en marcha la estrategia Alimentos de España, en la que el vino ocupa un lugar destacado. Ha mencionado que las campañas que se desarrollan a través del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), y los programas europeos y en terceros países son fundamentales para incrementar la internacionalización de los vinos españoles.
“El apoyo al sector es una prioridad para España”, aseguró el ministro, quien se ha refirió al Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE), que cuenta con medidas de gran importancia para el sector como la intervención en inversiones, elemento clave para el impulso de su competitividad y sostenibilidad. En los tres últimos ejercicios (2019, 2020 y 2021) se han invertido 610 millones de euros, comentó el ministro. Esta cifra supone un alto grado de ejecución de los fondos disponibles, de un 98%, precisó.
Recordó que con el Plan Estratégico de la nueva Política Agraria Común (PAC) este programa pasará a llamarse Intervención Sectorial Vitivinícola, en la que se incluyen inversiones para transformación y comercialización, y para promoción en terceros países, con una dotación económica de 55,6 millones de euros cada una, dentro de un presupuesto total superior a los 200 millones de euros de ayudas al año para el sector.
Luis Planas se refirió a las figuras de calidad diferenciada como una herramienta muy valiosa para diferenciar las producciones y otorgar un valor añadido que mejora la renta de los viticultores. Según apuntó, las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, además de ser la punta de lanza de las exportaciones, aportan claros beneficios para el desarrollo de medio rural y la cohesión del territorio.
REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
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