De igual manera, hace unos días, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles anunciaba la finalización de la vendimia 2023-2024, logrando una cosecha de 25.974.381 kilos de uva. Asimismo, es destacable la medalla de oro otorgada al Lagar de La Salud, de Montilla, por su Dulas Barrica 2021 en 'Mundus Vini', celebrado en Alemania.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles ha iniciado los trámites para que nuestro vino Pedro Ximénez sea declarado Patrimonio Inmaterial de la Unesco. Por su parte, la alcaldesa de Baena, María Jesús Serrano, se ha reunido con el presidente de Bodegas Jesús Nazareno de la localidad, Cristóbal Tarifa, para trabajar juntos con el objetivo de que Baena forme parte de esta declaración.
"Nos sumamos a la petición como uno de los municipios integrantes de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, que tiene uno de los mejores PX del mundo y más premiados", ha afirmado la alcaldesa baenense. María Jesús Serrano considera que es una oportunidad para "seguir sumando sellos de calidad a los productos de Baena que no podemos perder, porque todo lo que sea conseguir tener reconocimientos internacionales que nos hagan distinguirnos en este mundo globalizado redundará en beneficio de Baena y de los baenenses".
María Jesús Serrano ha recordado que la Unesco es una institución reconocida en el mundo entero y por eso "trabajaremos con Bodegas Jesús Nazareno, con el Consejo Regulador Montilla-Moriles y con los municipios integrantes para conseguirlo". Además va a solicitar a la Cofradía de Amigos del Vino y la Viña de Baena que se sumen también a esta iniciativa.
La calidad del PX de Bodegas Jesús Nazareno está avalada por los distintos galardones obtenidos a lo largo de los años en el prestigioso Concurso Nacional de Vinos 'Premios Mezquita'. Ha conseguido desde el año 2007 un total de 15 premios de Oro, dos de ellos 'Gran Mezquita' y dos de plata.
El pasado mes de agosto, el alcalde de Montilla, Rafael Llamas, anunciaba que se daba el primer paso para que el proceso de elaboración que da lugar a la singularidad de los vinos Pedro Ximénez, que se elaboran de manera exclusiva en la zona de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, sea declarado por la Unesco Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El presidente del Consejo Regulador Montilla-Moriles, Javier Martín, indicaba entonces que esta declaración no sólo pone en valor al PX a nivel internacional, sino también beneficiará y promocionará el turismo en toda la zona de la Denominación de Origen.
La cosecha en Montilla-Moriles alcanza los 25´6 millones de kilos de uva
Hace unos días, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles anunciaba la finalización de la vendimia 2023-2024, logrando una cosecha de 25.974.381 kilos de uva, como se muestra en el cuadro adjunto.
Asimismo, es destacable la medalla de oro otorgada al Lagar de La Salud, de Montilla, por su Dulas Barrica 2021 en 'Mundus Vini'. "Damos la enhorabuena al Lagar de la Salud por su medalla de oro otorgada a Dulas Barrica 2021 en Mundus Vini. ¡Un orgullo para nuestra Denominación de Origen!", destacó el Consejo Regulador.
"Este maravilloso vino, obra de Fátima Ceballos del Lagar de La Salud, se lleva un oro en la Cata de Verano de Mundus Vini que se celebró a principios de este mes en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstrasse. En este evento, España se llevó un total de 5 Grandes Medallas de Oro, por delante de Francia, Italia y Portugal. ¡Bravo!", concluía, hace unos días, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles.
REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
IMÁGENES: AYUNTAMIENTO DE MONTILLA
Y CONSEJO REGULADOR MONTILLA-MORILES
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