Ayer miércoles abría sus puertas al público, en la explanada del aparcamiento de la Diputación de Córdoba, la Cata del Vino Montilla-Moriles 2018, que alcanza su XXXV edición con la participación de 32 bodegas y una decena de restaurantes y que este año se dedica al cincuenta aniversario de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de la Universidad de Córdoba.
La cita de la muestra de los mejores caldos de la provincia de Córdoba se prolongará hasta el próximo día 22 y se completará con un intenso programa de actividades paralelas, que incluye, como principal novedad, la celebración de noches temáticas como la dedicada a los 80, la noche universitaria y la centrada en la gastronomía.
Asimismo incluye la II Jornada de Vinos Montilla-Moriles para profesionales del sector de la restauración, el II Salón de Vinos de Montilla-Moriles, la entrega de premios del II Concurso Internacional de Vinagres 'Vinavin' o los tradicionales concursos de venencia, tapas, etiquetas y stands. Tampoco faltan las catas dirigidas, las conferencias y las actuaciones musicales.
El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, cortó la cinta inaugural y señaló que “arrancamos la primavera en Córdoba de la mejor manera para nuestros paladares”. “Es una cita con un peso muy importante en el calendario social, cultural y gastronómico de Córdoba y toda su provincia, porque nuestros vinos Montilla-Moriles son mucho más que un producto de excelencia, porque con ellos promocionamos la cultura, la naturaleza y la gastronomía de toda la provincia”, apuntó Antonio Ruiz.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, Javier Martín, destacó que “hemos batido récords de ventas por Internet llegándonos solicitudes de todos los lugares de Europa y del mundo: hemos conseguido hacer una fiesta que trasciende de nuestras fronteras”.
Al acto han acudido, además, la delegada de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Córdoba, Carmen González; el subdelegado del Gobierno, Juan José Primo Jurado; la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Córdoba, Esther Ruiz; representantes institucionales y alcaldes de los municipios de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, entre otros.
REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
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