El alcalde de Montilla acompañó a los promotores de 'Paisajes sonoros del vino', dirigidos por Dany Ruz para Bodegas Robles, y destacó la importancia de acercarse a nuestros vinos a través de nuevas experiencias.
La simbólica bodeguita de la Casa del Inca acogió el pasado jueves, día 24 de febrero, la presentación, por parte de Bodegas Robles, del nuevo proyecto 'Paisajes sonoros del vino', unas catas sonoras que animan a descubrir cómo se oye su vermut, su apreciado Brut Nature, el dulce Pedro Ximénez o el verdejo Piedra Luenga, un acto en el que intervino el alcalde de Montilla, Rafael Llamas; el gerente de las Bodegas Robles, Francisco Robles; el músico y productor Dany Ruz y el propietario de la Taberna El Bolero, Carlos García, donde tendrán lugar dichas catas.
El alcalde, Rafael Llamas, subrayó que el municipio es «símbolo de la interculturalidad y el mestizaje», y recordó la figura del Inca Garcilaso. «Nuestros antepasados nos sirven de impulso para la exploración de nuevos territorios sentimentales. Bodegas Robles, de nuevo, nos sorprende aportando nuevas experiencias y sensaciones que sin duda favorecen la fidelidad a nuestros vinos a partir de la creatividad», señaló Rafael Llamas durante la presentación del proyecto.
«El sonido constituye una parte integral de la identidad de cualquier paisaje. Cada viñedo, cada vino, tiene un perfil sonoro único e individual, una identidad sonora, que lo distingue de forma singular y, muy posiblemente, irrepetible, explicó el gerente de Bodegas Robles, Francisco Robles.
En una primera fase se han realizado las catas sonoras del vermut VRMT Paco Morales, del espumoso Robles Brut Nature, del Pedro Ximénez Selección de Robles 1927 y Piedra Luenga Verdejo. «El Pedro Ximénez suena al crepitar del fuego en una chimenea, a viento en las ramas, al canto fuerte y aflautado de los zorzales…», explicó Francisco Robles.
Francisco Robles destacó que «la colaboración es un seña de identidad de esta bodega y nuestra forma más poderosa de generar valor». En concreto, 'Paisajes Sonoros del Vino' se enmarca dentro del proyecto Arte Reunido, que vincula el vino con la mirada de las artes. «Sabemos que el vino estimula nuestra capacidad de evocación, de sentir, de imaginar… Ahora queríamos expresar esas experiencias con sonidos», destacó.
El músico y productor Dany Ruz fue el responsable de hacer la cata sonora. El director de la productora Imprevisible Films destacó que «la experiencia de cada persona frente a un vino es única y subjetiva». Y 'Paisajes Sonoros del Vino' no es, por tanto, «una prescripción de la correcta concordancia de vinos y sonidos, sino la interpretación personal que esos vinos han despertado en nosotros, así como una invitación al público a abrirse a lo que esos sentidos despiertan en cada uno”.
El propietario de la Taberna Bolero, Carlos García Santiago, anunció que la «cata sonora» tendrá lugar el próximo jueves 10 de marzo, con entradas ya a la venta, y será el propio Dany Ruz quien estará presente creando un paisaje sonoro de cada uno de los cuatro vinos de Bodegas Robles acompañados de cuatro creaciones gastronómicas especialmente seleccionadas por la taberna. El objetivo es que «los asistentes puedan escuchar el sabor del vino», explicó Carlos García.
REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
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