El programa 'Tierra y Mar', un espacio semanal de los Servicios Informativos de Canal Sur Televisión, emite este domingo, día 2 de octubre, su edición número 1.132, a partir de las 14.00 de la tarde, contando con tres reportajes.
Uno de ellos estará dedicado a la pasera de Montalbán de Córdoba, donde se encuentra una de las mayores de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, refugiada en un pequeño valle rodeado de suaves colinas. Aquí se solean 120.000 kilos de uva a diario en un proceso de pasificación natural. El mosto para la elaboración del vino dulce Pedro Ximenez se obtiene sin la intervención de ninguna máquina: solo las manos de 50 jornaleros.
El espacio, dirigido por José María Montero y presentado por Susana Ruiz, también se reemitirá el martes, a partir de las 6.30 de la mañana, igualmente en Canal Sur Televisión. Del mismo modo, Andalucía Televisión hará lo propio, vía satélite, el domingo, desde las 16.00; el martes, a partir de las 6.30; y el jueves, desde las 15.30.
REDACCIÓN / PASIÓN POR MVNDA
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